I miei corsi


Chi sono

Adri

Sono Adri, sommelier, degustatrice dell'Associazione AIS per le guide VINIPLUS  e VITAE   #wineblogger  e  #winelover.  Amo la vita, lo stile e il gusto italiano.  Il vino per me è uno strumento per scoprire il mondo e promuovere uno stile di vita. Per condividere questa passione ho realizzato i miei video-corsi on-line sulla degustazione dei vini.  Sin da bambina chiedevo a mio papà di poter annusare il vino che stava degustando e lui...

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Enoturismo e degustazione

Bottiglie Aperte 2018

October 07, 2018

Parte la settima edizione di Bottiglie Aperte, la manifestazione dedicata a tutto il mondo Horeca e agli appassionati. Prodotta e organizzata da ABS Wine&Spirits, Gruppo Aliante Business Solution e diretta da Federico Gordini ideatore del format, la manifestazione approda al Superstudio Più, location di prestigio in Via Tortona.

Adri a Bottiglie Aperte 2018 @ilvinoconadri

Bottiglie Aperte, evento di apertura e il più grande appuntamento per gli operatori di settore della Milano Wine Week, “stapperà” oltre 900 etichette proposte da più di 230 piccole e grandi realtà.

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Vino, strani profumi di smalto e pipì di gatto

September 11, 2018

La domanda più ricorrente che mi sento porre è: “se è normale che nel vino ci siano profumi di rosa e di erbe aromatiche, che crescono vicino alle vigne, come possono esserci odori strani, addirittura animali o cosiddetti foxy?”.

Probabilmente qualcuno sospetta, “chissà che intrugli combinano nelle cantine”. Quasi che gli enologi, come la strega di Biancaneve, si cimentino in  pozioni magiche

Nei vini rossi a lungo affinati in botte possiamo percepire sentori di smalto per unghie. E al culmine della stranezza, in alcuni vini francesi e in particolare nei sauvignon blanc, sentiamo l’odore di “pipì di gatto”. Ora sveliamo l'arcano.

Se vuoi fare un regalo originale dai un'occhiata ai miei  video-corsi online da tablet, pc e smartphone, sulla degustazione del vino, e scopri come dare più gusto alla tua vita.

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lacrime e archetti nella degustazione del vino

September 05, 2018

Vuoi sapere perché noi sommelier usiamo roteare il vino nel bicchiere formando lacrime e archetti?

Ci sono due motivi fondamentali, ma anche dei divieti.

 

tecniche di degustazione vino by il vino con Adri
in tanti hanno colto l'opportunità di seguire un
video corso di degustazione vino online
da casa, pc, smartphone, tablet. Ora scegli il tuo!

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