La storia dei Marchesi Incisa della Rocchetta nel panorama enologico italiano fornisce una delle possibili risposte alla domanda che continuo a porre e che genera una molteplicità di risposte pari al numero dei miei interlocutori:
cos'è il vino?
Alcune risposte e i consigli di abbinamento dell'amico Marco Comastri, toscano DOC
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