Interviste ai vignaioli

Intervisto Giovanna Prandini, cantina Perla del Garda

Il vino, per me che lo degusto e lo racconto, esprime il progetto del vignaiolo, tutta la passione di un territorio, è espressione della cultura di un luogo e della sua storia. Per questo vorrei parlare non solo di vino, ma mettere in luce le persone che lo portano a compimento.Nell'intervista a Giovanna Prandini, della cantina Perla del Garda, desidero scoprire la persona, ma anche gli abbinamenti suggeriti da lei tra il suo vino e il cibo, l'arte, i suoi luoghi, la musica, i proverbi della tradizione italiana... per fa la polentå bùnä, car èl mè scètt, gha öl tanto föc e òjo dè gombèt

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intervisto Gerardo Giuratrabocchetti, Cantine del Notaio

Oggi andiamo nel Vulture, un vulcano spento, nella pancia dell'Italia, a conoscere Gerardo Giuratrabocchetti, un uomo che valorizza la sua terra,  con amore, cogliendo la sfida delle generazioni che lo hanno preceduto.
Vino Aglianico del Vulture Cantine del Notaio: l'innovazione si fonda sulla storia e sulla conoscenza di sè.
Cantina del Notaio Gerardo Giuratrabocchetti by ilvinoconAdri
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Intervisto Carlo Scollo, Feudo Ramaddini

Continua la serie di interviste ai vignaioli che per me sono persone appassionate, che progettano un territorio e lo trasformano per produrre un piacere.

Incontro un viticultore siciliano: Carlo Scollo, Feudo Ramaddini, che mi trasmette tutto l'amore per la sua terra, nel cuore del Mediteraneo, dove produce un sontuoso Nero d'Avola

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