Enoturismo e degustazione

bollicine in villa arconati

L'occasione di delizie in villa, nella splendida cornice di villa Arconati a Castellazzo di Bollate, è l'occasione per degustare bollicine italiane e parlare della storia dello champagne, facendo un volo pindarico da Villa Arconati, alle corti europee del 700, fino ai giorni nostri.

Ragioniamo su come l'economia e la tecnologia possono influenzare la nascita, l'evoluzione e il gusto di un vino : lo champagne.

Ecco le slide del laboratorio di degustazione.

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