Sangiovese, passione e Maremma, ecco i principali ingredienti che la cantina Poggio Cagnano mette in bottiglia. Apprezzo l'attenzione per l'ambiente di Poggio Cagnano, che produce vini biologici, raffinati. I vigneti sono in alta quota, sui terreni vocati, affacciati sull’Argentario, nel cuore della Maremma. Oggi ho degustato il Selvoso, blend di Sangiovese e Ciliegiolo, vino DOC Maremma Toscana tipico del territorio in cui sono riassunti tutti i suoi profumi e le sue sfumature.
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