Enoturismo e degustazione

a Vinitaly 2019 torna #Youngtoyoung

a Vinitaly partecipo a #YoungtoYoung2019 , un'occasione di incontro tra produttori e wineblogger, organizzata da Paolo Massobrio e Marco Gatti. 

Anche quest'anno ci fanno scoprire 3 cantine italiane: Cantina Lazzari, Tenute Pacelli e Cantina Abrigo Giovanni. Mi piace incontrare i vignaioli, persone appassionate, che progettano un territorio e lo trasformano per produrre un piacere. Mi piace quando si raccontano, mi piace dar voce ai loro racconti.

 

#youngtoyoung2019

 

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Vinitalybio 2019: vino biologico e biodinamico

a Vinitalybio le aziende hanno l’opportunità di presentarsi e nell'enoteca “bio” dare visibilità alla una linea biologica certificata. Si discute molto di bio o non bio e in questi anni ho sentito molte stupidaggini e pregiudizi che creano solo una grande disinformazione sul tema. 

Sgomberiamo il campo IL VINO DEVE ESSERE BUONO questo è un principio  inderogabile.

vinitaly bio

Diffidate assolutamente da chi vi spaccia le puzzette, le ossidazioni, le acetificazioni o le riduzioni del vino come testimonianza del biologico MENTE SPUDORATAMENTE! Vi sta ingannando e truffando. 

Ecco i vini che ho personalmente degustato e che vi consiglio, perché sono proprio buoni.

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