Enoturismo e degustazione

We Women for Expo - ricetta pasta con le zucchine fritte e vino bianco

Aderisco volentieri al progetto di We Women for Expo      rilanciato da WIP Woman in Power, inviando la mia ricetta.

Più che una modalità di preparazione di un piatto, è l'invito allo stile di degustazione.

Evocando i miei ricordi di bimba, mi piace trasmettere la mia voglia festante di mangiare, parabola di come degusto la vita. La scoperta giocosa del cibo fatta da bambina. Il primo boccone, il migliore di tutto il pasto, quando da giovani ci apriamo alle prime esperienze, il primo bacio, la prima serata da soli con gli amici. L'abbinamento con il vino, che rende tutto più gustoso. Poi tutti gli altri bocconi, perché la vita è da assaporare fino in fondo e io l'ultimo boccone, me lo pappo!

 

questo racconto si ispira e trae spunto dal mio post Sicilia grecanico

il viaggio nel gusto, continua con i miei video corsi di degustazione vino online: scopri come gustare la vita!

Continua la lettura >