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Ogni tanto rileggo ciò che scriveva sulla crisi Albert Einstein nel libro "Come io vedo il mondo" del 1934

Una crisi può essere una vera benedizione per chiunque, per le persone e per le nazioni. Perché dalle crisi scaturiscono progressi. La creatività nasce dall'angoscia come il giorno dalla notte oscura. È nella crisi che sorgono l’inventiva, le scoperte, le grandi strategie. Chi supera la crisi supera se stesso senza essere ‘superato’."

Cogliamo allora l'opportunità di restare a casa per fare qualcosa che abbiamo sempre desiderato di fare, ma non abbiamo mai fatto ..."poi lo farò" non è più una buona scusa.

Il tempo adesso c'è e non sappiamo come riempito. Ecco i miei consigli:

1)  la lettura di un buon libro.

         Io consiglio "Il respiro del vino" del prof. Luigi Moio  Istruttivo!

     

    2)  sperimentare una nuova ricetta di cucina.

           Su GialloZafferano trovi i miei consigli per ricette gustose,

           per esempio la "pasta con le sarde”

       

      3)  seguire un corso di degustazione del vino online

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      Svolgerai con me l’esame visivo, olfattivo e gusto-olfattivo.

      In ogni video ti darò consigli pratici e ti spiegherò i termini tecnici legati al mondo del vino,.

      Imparerai a degustare i vini direttamente dal tuo pc smatphone o tablet, a casa tua.

       

      ...un ultimo consiglio:     NON BERE MAI VINO! .... degustalo. :-) 

       

      Mettiamo insieme il naso nel bicchiere!
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