Video-Corso Degustazione Vini Bianchi e Rosati + E-Book

Questo corso sul vino equivale alla PRIMA PARTE del corso completo sulla degustazione dei vini. Se sei interessato anche alla parte sui vini rossi acquista il corso completo o vai al Video-Corso online Degustazione online Vini Rossi.

Il video-corso online degustazione dei vini

è suddiviso in 6 video lezioni sul vino e offre una formazione sul vino e sulle tecniche di degustazione dei sommelier.

Il manuale di degustazione del vino

Incluso nel prezzo avrai il prezioso manuale di degustazione del vino, chiaro e schematico. È scaricabile dopo l’acquisto dei video corsi di degustazione vino. Non serve prendere appunti, consulta il manuale di degustazione.

i 6 VIDEO del corso per conoscere il vino

Nel primo video corso di formazione base per sommelier, imparerai

la formazione base del sommelier 

• ABC del vino,
• come usare correttamente il cavatappi professionale per stappare una bottiglia,
• come e perché si annusa il tappo,
• quali sono i 3 motivi per cui si tiene il bicchiere per lo stelo,
• quale rituale si segue quando si sceglie un vino al ristorante.

Poi per ogni tipologia di vino (bianco e rosato) affronteremo l'esame visivo, l'esame olfattivo e l'esame gusto-olfattivo.

Esame visivo vini bianchi e rosati

in questi video corsi online di degustazione vino, imparerai:

• a definire il Colore dei vini bianchi e rosati
• la Qualità visiva dei vini
• a ipotizzare lo Stato evolutivo del vini bianchi attraverso il colore
• la Consistenza dei vini, valutando lacrime e archetti

Esame olfattivo vini bianchi e rosati

in questi video corsi online di degustazione vino, imparerai:

• cos’è il profumo del vino
• i Profumi primari, secondari e terziari
• l’Intensità olfattiva dei vini
• la Complessità olfattiva dei vini

Esame gusto-olfattivo vini bianchi e rosati

in questi video corsi online di degustazione vino, imparerai:

• la Temperatura ottimale di degustazione dei vini 
• le Morbidezze del vino bianco e come incidono sul gusto
• le Durezze del vino bianco e come incidono sul gusto
• la Struttura del vino
• l’Equilibrio gusto-olfattivo del vino
• l’Intensità gusto-olfattiva del vino
• la Persistenza gusto-olfattiva del vino
• lo Stato Evolutivo del vino
• l’Armonia complessiva del vino
• le caratteristiche del vino per un abbinamento ottimale con il cibo

corso sul vino per enoteche e ristoratori

Vuoi migliorare la tua attività commerciale e cerchi un corso professionale sul vino? Le lezioni sul vino aiuteranno il tuo bussines.

Webinar sul vino

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